遠東飯店從今天2月3日開始推出 「周二放肆海鮮夜」，並於中午舉行記者會邀請媒體搶先品嘗；開動之前，公關不停提醒義大利主廚馬可‧畢歐羅：「準備多一點，台灣人很愛吃龍蝦的。」結果主廚沒放心上，等真正開動後，一大盤又一大盤的龍蝦都瞬間從餐檯上秒殺消失，讓義大利主廚看傻了眼，不停喃喃自語：「台灣人太誇張了。」
跟手掌一樣長的明蝦。（陳志東攝）
跟手肘一樣長的波士頓龍蝦。（陳志東攝）
遠東飯店馬可波羅義大利餐廳位於38樓，視野好極了。（陳志東攝）
沒辦法，台灣人就是愛吃龍蝦，愛吃海鮮，而遠東飯店居然好膽推出這個餐飲活動，也不禁讓人為他們捏把冷汗，不知這到底是會賺還是會賠到脫褲。
這個「周二放肆海鮮夜」活動將從今天開始每逢週二晚上常態性推出，地點在遠東飯店38樓著名的馬可波羅義大利餐廳，活動內容很簡單，就是海鮮吃到飽。
看到那個餐檯，你會嚇兩跳。第一跳是它東西很少。不像很多自助餐廳動輒一兩百道菜，它這餐檯上就是十來道菜而已，也沒什麼沙拉、冰淇淋、起司等等有的沒的，簡單到很陽春，但每人收費1,888元+10%。
但仔細看後，嚇出的第二跳就是它品質真好。跟手掌一樣長的明蝦、跟手肘一樣長的波士頓龍蝦，就這樣對切後完整擺在餐桌上，還有飽滿生蠔、焗烤淡菜、胭脂蝦小泡芙、地中海章魚沙拉、蒜味番茄風味烏賊、鮑魚薄片襯墨魚麵包、酥炸銀魚佐蒔蘿優格醬、魚子醬佐酸奶馬鈴薯、蘇格蘭鮭魚生魚片等等。
最主角的波士頓龍蝦跟明蝦、旭蟹、鳳螺與生蠔，如果不是鮮吃或簡單原味，就是只以洋蔥、西芹、白酒和迷迭香燉煮4分鐘後就撈起，沒有雜七雜八的調味，就只有充滿原味的海洋鮮甜與蝦膏，讓人吃再多都不膩，只能不停擔心膽固醇飆高，卻又充滿罪惡感的不停拿取。
真的愛吃海鮮的，只要有本錢與能力吃上3隻波士頓龍蝦，1,888元+10%就算回本，很划算，比到一般飯店自助餐的廉價食材充斥有質感；但若沒有健康本錢的，還是不要來，太危險了。
詳細全文: http://tw.teradot.cc/article/201502935.html
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