季節限定！位於弘大的櫻花主題Café
四月，尤其是四月的頭兩個禮拜，是韓國慶祝春天的好時機。本地人會與家人朋友以及至愛在這段期間跑到公園去賞櫻。盛開的櫻花隨處可見，周圍的環境更彌漫著一片青春與浪漫。同時，韓國食品工業亦在這段期間經歷它的春天呢。
位於年輕蒲點弘大的Dango Jip（翻譯作「糰子屋」）就是其中一間Café專門售賣季節限定的櫻花主題食品，深受20多歲的年輕一族歡迎，其中最人氣的甜品非櫻花Dango、櫻花梳打水和櫻花沙冰莫屬。
Cherry Blossom Dango
Dango（又稱小丸子或糰子）是一種跟日本麻糬十分相似、同樣以糯米製成的食品，吃的時候會與甜甜的紅豆醬一併吃。Dango Jip所售賣的Dango共有四種口味，包括醬油、紅豆、草莓和綠茶，其中草莓味最受歡迎，因為它的靈感取自櫻花。草莓味的Dango嚼勁十足，一顆顆白色的Dango上鋪上了紅豆草莓醬，並以櫻花作點綴。
Cherry Blossom Shaved Ice
在Dango Jip 內，你會找到一種特別的沙冰──櫻花沙冰。為了增加甜度，這裡的沙冰是用牛奶所製的，上面淋上草莓紅豆醬，還放了三朵小櫻花和撒上美感十足的粉紅脆脆呢。
Cherry Blossom Soda
咖啡、茶和……梳打水？除了小丸子和沙冰之外，還售賣一種特別的飲料──櫻花梳打水！如此充滿異國風情的飲料是以真櫻花製成的呢，半杯是櫻花糖漿，半杯是沙冰，裡面還有幾朵櫻花呢。味道如何？有人指櫻花梳打水味道似凍茶，但最好的方法還是大家自己試過才知道！
Cherry Blossom Macaroon
讓小編順道介紹另一款在Café以外買到的甜品──櫻花馬卡龍。以下介紹的這款櫻花馬卡龍是韓國現時的人氣甜品，據說它是由一對新婚夫婦經過兩個月的實驗所發明的。雖然它的外表跟真實的櫻花十分相似，但聽說味道跟普通的草莓馬卡龍沒有分別。年輕夫婦是透過其博客Kampron成功打入網絡市場的，由於是手製造的，因此限量供應。
詳細全文: http://tw.teradot.cc/article/201504893.html
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