尋找首爾5大米糕Café，感受傳統韓式幸福感
當韓國市面上的甜品屋都充斥著雪糕、甜甜圈和色彩繽紛的糖霜蛋糕時，越來越多韓國人都轉向傳統的甜品，最好的例子就是近來全國開到成行成市的米糕Café。「떡」，即米糕，是一種主要用糯米或梗米製成的傳統甜品，口感跟街頭小吃炒年糕十分相似，粘而耐嚼，深受本地人歡迎。以下韓國小編將會介紹韓國5大米糕Café，下次到首爾旅遊，不妨前往感受傳統韓式甜品的美味吧！
01 Damkkot （담장옆에국화꽃）
在江南和梨泰院同樣設有分店，Damkkot 是韓式甜品的始祖，以傳統和新興食材炮製米餅。最受歡迎的甜品是烤米糕，以糯米粉、艾草粉、栗子、核桃、豌豆與發粉製成。
02 Jilsiru Tteok Café （질시루）
由韓國傳統飲食研究所營運，Jilsiru Tteok Café售賣多款米糕甜品，店內更設有韓式傳統洋娃娃與布藝的擺設。Jilsiru Tteok Café在首爾設有兩間分店，分別在仁寺洞和昌德宮區，只要在昌德宮區分店購買任何米糕和飲料，即可前往Café樓上的米糕博物館免費參觀。
03 Daraeheon （다래헌）
由韓國書法家所開，Daraeheon是一間售賣多款價錢合宜的傳統米餅Café，店內用上傳統裝潢，菜單也是用書法所寫。Daraeheon的鎮店之寶是一種名叫「mangaettok」的米餅，以蒸糯米所製，內有紅豆餡料，由牛尾菜所包裹。
04 Café JAISO（카페 자이소）
如果以上所介紹的米糕對你而言都是太過「傳統」的話，不妨考慮這間由兩位年輕店主所開的Fusion米糕。Café JAISO的每件甜品都有一個趣怪的名字──「歡迎來到大阪」、「出軌的漢堡」等，以從全球搜羅而得的食材所製成，包括三明治款色的芝士果仁米糕、日本章魚燒餡料米糕等fusion款色。
05 Bizeun（빚은）
行程太緊逼未能夠到訪以上Café嗎？放心，你可以選擇在首爾擁有過41間分店的米糕連鎖店Bizeun。這間米糕店在全國118個地點都可以找到它，售賣多達250種不同的米糕。雖然Bizeun以米糕零售為主，但店內依然有空間供顧客坐下，一邊閒聊一邊享受傳統米糕與韓茶。
詳細全文: http://tw.teradot.cc/article/201504737.html
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